O dia do lixo é um lixo?

O dia do lixo é um lixo?

Você‎ faz‎ refeição‎ livre?
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⁣Essa‎ pergunta‎ serve‎ pra‎ quem‎ segue‎ um‎ planejamento‎ alimentar‎ adequado.
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⁣“Faço‎ sim,‎ todas‎ as‎ minhas‎ refeições‎ são‎ livres!”
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⁣Refeição‎ livre‎ -‎ ou‎ refeição‎ lixo,‎ ou‎ dia‎ do‎ lixo‎ (nomes‎ um‎ pouco‎ agressivos)‎ -‎ existem‎ dentro‎ de‎ um‎ plano,‎ mas‎ você‎ sabe‎ por‎ quê?‎ E‎ como‎ funciona?
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⁣Estamos‎ falando‎ quando‎ onde‎ deixamos‎ um‎ pouco‎ de‎ lado‎ o‎ planejamento‎ e‎ comemos‎ alguma‎ coisa‎ que‎ não‎ parece‎ ser‎ algo‎ de‎ uma‎ dieta‎ -‎ hamburguer,‎ pizza,‎ qualquer‎ porcaria‎ ultraprocessada‎ e‎ ultrassaborosa.‎
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⁣E‎ em‎ que‎ situações‎ isso‎ faz‎ sentido,‎ metabolicamente?
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⁣Podemos‎ pensar‎ em‎ 3‎ aqui,‎ pra‎ não‎ alongar‎ muito‎ e‎ pra‎ ficar‎ mais‎ fácil‎ de‎ entender.
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⁣A‎ primeira‎ motivação‎ seria‎ mental/social.‎ Sabemos‎ que‎ pra‎ alguns‎ é‎ algo‎ penoso‎ e‎ exige‎ muita‎ dedicação‎ seguir‎ 100%‎ do‎ tempo.‎ Então,‎ deixando‎ uma‎ refeição‎ livre‎ em‎ algum‎ momento‎ pensado‎ (a‎ cada‎ 7/10‎ dias‎ -‎ também‎ não‎ dá‎ pra‎ avacalhar)‎ conseguimos‎ manter‎ a‎ saúde‎ mental‎ e‎ facilita‎ o‎ seguimento‎ do‎ planejado.
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⁣Segundo‎ motivo‎ seria‎ burlar‎ a‎ termogênese‎ adaptativa.‎
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⁣Termo‎ o‎ quê?!
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⁣Em‎ dietas‎ para‎ perda‎ de‎ peso,‎ existe‎ um‎ déficit‎ calórico‎ constante‎ -‎ e‎ isso‎ é‎ uma‎ agressão‎ ao‎ seu‎ metabolismo.‎ Seu‎ corpo,‎ “em‎ sua‎ defesa”,‎ percebe‎ que‎ algo‎ está‎ errado,‎ tá‎ entrando‎ menos‎ caloria‎ do‎ que‎ precisa,‎ e‎ então‎ rola‎ uma‎ segurada‎ no‎ seu‎ gasto,‎ pra‎ tentar‎ equilibrar‎ a‎ conta.‎ Isso‎ obviamente‎ atrapalha‎ seu‎ resultado‎ -‎ e‎ fazer‎ uma‎ refeição‎ com‎ a‎ caloria‎ lá‎ no‎ alto‎ serve‎ pra‎ dar‎ uma‎ enganada‎ no‎ seu‎ corpo‎ e‎ ele‎ volta‎ a‎ consumir‎ o‎ que‎ era‎ normal,‎ mantendo‎ seu‎ déficit.
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⁣Mesma‎ coisa‎ num‎ processo‎ de‎ ganho:‎ em‎ algum‎ momento,‎ você‎ comendo‎ limpo,‎ mesmo‎ em‎ superávit,‎ vai‎ estagnar.‎ Essa‎ “roubada‎ coordenada”‎ te‎ ajuda‎ a‎ realinhar‎ os‎ ganhos.
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⁣Mas‎ lembrando‎ que‎ é‎ uma‎ refeição;‎ não‎ o‎ dia‎ todo.‎ Dificilmente‎ a‎ conta‎ fecha‎ se‎ chutar‎ o‎ pau‎ muito‎ forte‎ de‎ uma‎ vez.
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⁣Por‎ isso‎ essencial‎ planejar‎ isso‎ bem!
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⁣Não‎ é‎ errado‎ mas‎ não‎ é‎ pra‎ todo‎ mundo!

Dr Rodrigo Santos Martinez