O dia do lixo é um lixo?
O dia do lixo é um lixo?
Você faz refeição livre?
Essa pergunta serve pra quem segue um planejamento alimentar adequado.
“Faço sim, todas as minhas refeições são livres!”
😒
Refeição livre - ou refeição lixo, ou dia do lixo (nomes um pouco agressivos) - existem dentro de um plano, mas você sabe por quê? E como funciona?
Estamos falando quando onde deixamos um pouco de lado o planejamento e comemos alguma coisa que não parece ser algo de uma dieta - hamburguer, pizza, qualquer porcaria ultraprocessada e ultrassaborosa.
E em que situações isso faz sentido, metabolicamente?
Podemos pensar em 3 aqui, pra não alongar muito e pra ficar mais fácil de entender.
A primeira motivação seria mental/social. Sabemos que pra alguns é algo penoso e exige muita dedicação seguir 100% do tempo. Então, deixando uma refeição livre em algum momento pensado (a cada 7/10 dias - também não dá pra avacalhar) conseguimos manter a saúde mental e facilita o seguimento do planejado.
Segundo motivo seria burlar a termogênese adaptativa.
Termo o quê?!
Em dietas para perda de peso, existe um déficit calórico constante - e isso é uma agressão ao seu metabolismo. Seu corpo, “em sua defesa”, percebe que algo está errado, tá entrando menos caloria do que precisa, e então rola uma segurada no seu gasto, pra tentar equilibrar a conta. Isso obviamente atrapalha seu resultado - e fazer uma refeição com a caloria lá no alto serve pra dar uma enganada no seu corpo e ele volta a consumir o que era normal, mantendo seu déficit.
Mesma coisa num processo de ganho: em algum momento, você comendo limpo, mesmo em superávit, vai estagnar. Essa “roubada coordenada” te ajuda a realinhar os ganhos.
Mas lembrando que é uma refeição; não o dia todo. Dificilmente a conta fecha se chutar o pau muito forte de uma vez.
Por isso essencial planejar isso bem!
Não é errado mas não é pra todo mundo!
Dr Rodrigo Santos Martinez
